要真弄明白干冰保鲜冷藏的特点，我们必须看看什么是干冰。湖北干冰概念：干冰是固态的---，在常温和压强为6079.8千帕压

力下，把---冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是

干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成---气体，无任何残留、---性、无异味，有灭菌作用。

它受热后不经液化，而直接气化。干冰是---的固态，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维

持冷冻或低温状态。

在室温下，将---气体加压到约101325pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会成雪花伏的固态---。固态二

氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364．5j/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰”

。

航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。 ---宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴

会--- 如制作龙虾刺身。 龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。干冰是---的保鲜剂。

干冰清洗的优势已经深深植根于人们的心中，但在干冰清洗服务的过程中，也会出现这样的问题，很多人也会有疑问，

1.干冰清洗是否会使工件表面产生冲击凹陷题目

　　干冰喷雾和喷砂技术相似，干冰颗粒通过压缩空气喷射到工件表面，对工件表面会产生一定的影响，但干冰清洗过程并不依赖干

冰颗粒和工件表面的磨削效果来去除污渍，而是工件上的污渍，干冰颗粒的硬度只有2 mohs，即使干冰颗粒直接与工件表面发生

碰撞，也不会立即被粉碎而不会对工件表面造成伤害。

通常不会，但必需视基材材料而定，覆层的结合与对基材的伤害均有其能量级，当结合的能量级低于伤害的能量级时则无伤害，反之

则会受到伤害。通常干冰清洗用于铸铁、工具钢、铝合金、镀铬表面等，其他较软的材料如塑胶、纯铜、纤维等也可应用，但必需事

先测试。

所以对于新事物，我们可以放心去尝试，当然前提是要先了解好事物，做好万全准备哦。

物流行业中，运输干冰作为制冷剂使用方法简单，主要用来保持低温冷藏的试剂，，蛋白，细胞，---等货物，始终处于恒定低

温保鲜状态，这就是干冰粉末低温冷藏运输技术。这种湖北干冰运输方式的出现，---填补了冷冻运输市场的空缺，尤其是带干冰随

航班运输，当日到达，速度快，具有广阔的发展前景。