发布单位：襄阳中原海电气有限公司 发布时间：2022-8-26
随着社会与科技进步，人们对食品的追求不再是温饱，还有口感，以及高格调的氛围。当带着白色烟雾景观的菜肴、饮料端上桌时，无疑会使整个宴会的格调更高。这样的餐饮视觉享受需求，也让干冰的云海效果有了更广阔的舞台。目前，干冰在美食制作中的应用已越来越成熟，梦幻扎啤、冰镇龙虾、干冰冷饮等特色菜式，在满足人们的口腹之欲的同时，也不断丰富着人们的视觉享受。
90年代末期，国内在引进国外成套设备的同时引进了干冰清洗设备。较早采用干冰清洗的上海汽车有色铸造总厂从干冰清洗中获得了---效益，有效的保障了铸件，提高了生产效率。近些年来，一些外资企业和大型国企也都陆续引进或使用国外干冰清洗设备，如华东teksid、山西asimco、米其林轮胎、辽河油田、东风汽车等企业。而清洗公司、一汽铸造、昆山cooper、西安hydro、扬子石化等企业则应用了国产干冰清洗设备，---的解决了生产清洁的难题。干冰不会化的，它是挥发的，温度为-78℃。10kg干冰块现在的温度大致能放2天。干冰可以用来保鲜的。我这边客户都是这样的。
保存干冰方法：
一， 时间上要尽量短，干冰损耗的比较快，所以你要抢时间，航空快递是比较快的，但干冰不能放多，否则不给运输。
二， 要想运输途中一直保持---的制冷效果，那你必须有好的保温箱来储存干冰
三， 干冰不要密封的存放，尽量用加厚的泡沫保温箱装干冰，这样放能减慢干冰的挥发，延长干冰持续制冷的时间。
