冰为什么能降雨?
因此，在降雨较少的地区，人们采用飞机抛撒干冰的办法来实行人工降雨。
固态的bai干冰不能直接吃，因为干冰的温度非du常非常低，食用干冰，放在口中，会发生zhi。
但是现在干dao冰常作为一些食物的辅助物质，恩施干冰，这时的干冰不是直接食用的，而是干冰升华变成气体时，发生物理变化，起到辅助作用。
比如鸡尾酒中放入干冰，干爽可口，干冰升华变成气体时，吸收大量热，使水蒸气变成了小水滴，产生白雾，看起来十分梦幻；我们在饭店吃饭时，婚礼干冰，有些菜肴上产生的白雾缭绕的现象，也是这个原理；
干冰把附近空气中的水蒸气冷凝为---的小水点，就是雾了。
这就是为什么干冰周围会产生白雾的原因，也就人们常说的干冰为什么会冒烟呢，其实那不是烟，而是雾。这个和夏天冷饮冒烟是一个意思，干冰能产生烟雾，很显然是温度使干冰发生升华，并不是和水蒸气混合。
1823年英国的法拉第和笛彼，他们液化了---，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体---。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用。
据介绍，团体标准<食品级干冰生产技术规程>就是行业运用标准规范发展的“产物”。该标准对食用级干冰生产的原料、生产人员及环境、设备等都提出了明确要求，比如要求生产车间应有---的密闭排水系统；设备的结构材料应使用易于清洗的、耐腐蚀、---性的材料，并能够承受与干冰接触的温度（-78.5℃）等。
针对现状，企业需要加强技术---，开发新技术，提高运行装置的自动化程度和运行经济性，降低能耗，如采用全精馏法生产工艺，无氨法制冷工艺。食品级---生产企业根据自身条件配套生产干冰，积极开拓干冰市场，使干冰行业的应用广泛，助力行业高发展！
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